了解了電磁爐的基本結(jié)構(gòu)和配件后,可以了解一下它的使用方法。那電磁爐怎么用呢?一下是它的流程和注意事項。
1、由于電磁爐應用電磁感應加熱,所以盛放食物的烹調(diào)容器應使用專用的炊具,不能使用砂鍋、陶瓷等非磁性非金屬的容器。
2、專用炊具應放置在面板上加熱部位正中,不要偏離,否則加熱速度慢,時間長,甚至不加熱。
3、炊具離開臺面不在使用時,應切斷電磁爐的電源。雖然空氣磁阻很大,消耗功率很小,但勵磁線圈長時間處于工作狀態(tài),不利于延長電磁爐的使用壽命,同時也可避免不慎將小金屬物放置在面板上時,電磁爐恢復加熱工作。