電磁爐和微波爐哪個好

在選購電磁爐時，有的人也曾這樣糾結過，“買微波爐還是電磁爐呢？”。為解決大家的疑慮，分享電磁爐與微波爐的區(qū)別給大家。

1、加熱方式：電磁爐利用渦流產(chǎn)生熱量，由鍋具將熱量傳遞給食物，由外向內傳熱，而微波爐利用微波加熱食物，直接內外同時加熱。

2、工作效率：兩者熱效率比較高，各有優(yōu)勢，在選購時，可通過綜合情況來決定。

3、使用容器：電磁爐必須用專用的鍋具，而微波爐加熱也要用非金屬容器，所以，兩者對容器都有要求。

4、安全性：電磁爐工作于脈沖狀態(tài)，元器件較易發(fā)生故障，不過只要質量好，這種情況也并非經(jīng)常出現(xiàn)。微波爐使用磁控產(chǎn)生微波，工作穩(wěn)定，壽命長，但使用不當，也會引發(fā)故障。所以，它們各有優(yōu)劣。