水煎包是山東名吃,能作為營(yíng)養(yǎng)早餐,若平時(shí)愛(ài)吃,可以自己用電餅鐺制作。那怎么用電餅鐺做水煎包呢?以下是詳細(xì)的制作步驟:
第一步,準(zhǔn)備制作所需的原材料,包括面粉、肉餡、酵母粉等;
第二步,將面粉加溫水化開(kāi),與酵母粉一起和成面團(tuán),正常來(lái)說(shuō),都比較容易和好;
第三步,將和好的面團(tuán)分成小塊,用面仗用成圓片,加入肉餡,包起來(lái);
第四步,記得包子不要太大,最好能灑些酵母粉在表面,以免粘住盤子,等弄好后,再煎;
第五步,將包子一個(gè)一個(gè)擺到餅鐺上,加少量油,進(jìn)行加熱,注意加熱完成后即能食用。