使用電冰箱,要注意它的溫度調(diào)節(jié)。只有把溫度調(diào)節(jié)到合適范圍,才能保證食物不變質(zhì),達到最佳的保鮮效果。那冰箱溫度怎么調(diào)呢?冰箱溫度調(diào)到多少合適?
夏天
夏天天氣炎熱,室內(nèi)溫度高,冰箱放在室內(nèi),想要達到冷藏食物的目的,溫度必須比室溫低。而調(diào)節(jié)冰箱溫度的器件叫溫度控制器,通常有7個檔位。夏天適合把檔位調(diào)到3檔,因為這樣既不會凍壞食物,也不會讓食物變質(zhì)。若不想浪費電,也可以再調(diào)高一檔。
春秋
春秋溫度不高不低,食物不容易變質(zhì)。把食物存放在冰箱,溫度控制器檔位調(diào)節(jié)到中檔比較合適。這樣既能保持食物的新鮮度,又能避免食物腐爛。
冬天
冬天較為寒冷,尤其是北方,到了這一季節(jié),很多人都不開冰箱,因為食物存放在室內(nèi)不易壞掉,開冰箱反而浪費錢。其實,在這個季節(jié),需要開冰箱,原因在于食物在低溫下容易凍壞,如果放在冰箱里,把溫度調(diào)高,說不定還能讓食物保存更久。