平時(shí)使用酸奶機(jī)時(shí),不要進(jìn)入誤區(qū),以免造成“誤傷。使用前,最好把注意事項(xiàng)都記下來(lái)。那酸奶機(jī)使用注意事項(xiàng)有哪些呢?速收藏!
1、發(fā)酵時(shí),溫度不能太高,因?yàn)檫^(guò)高的溫度,會(huì)殺滅乳酸菌,導(dǎo)致發(fā)酵失敗。
2、如果溫度過(guò)高,調(diào)節(jié)一下,要是沒(méi)有按鈕,只能拿去修,可能是溫度控制器出故障了。
3、溫度過(guò)低對(duì)牛奶發(fā)酵也不好,因?yàn)闀?huì)使發(fā)酵速度變慢,若按平時(shí)的速度關(guān)閉,很容易發(fā)酵失敗。
4、發(fā)酵容器最好使用帶瓷杯,不要用帶金屬物的杯子,以免有有害物稀釋出,影響酸奶的質(zhì)量。
5、硬塑料杯子也可以作為制作酸奶的容器,但不要用軟塑料杯子,很容易變形。
6、容器消毒不要用消毒液,加熱消毒是最安全的,建議按正確的方法消毒,以免消毒液殺死乳酸菌,導(dǎo)致發(fā)酵失敗。