如果已經(jīng)購買了商用酸奶機,在使用時,應(yīng)該多加注意。畢竟它價格也不便宜,用錯了,導(dǎo)致故障,維修成本高。那商用酸奶機怎么用呢?以下是它的正確使用方法:
1、商用酸奶機的使用方法和普通的酸奶機差不多,第一次使用都要清潔干凈,測試其運行是否正常。
2、在制作酸奶前,先準(zhǔn)備好原料,包括發(fā)酵劑和牛奶,并將發(fā)酵劑放在冰箱中冷藏。
3、把冷藏過的發(fā)酵劑拿出來,用容器裝著牛奶,接著倒入發(fā)酵劑,根據(jù)牛奶的量按比例倒。
4、記得裝牛奶的容器必須殺菌消毒,等牛奶準(zhǔn)備好后,放入酸奶機的發(fā)酵柜,關(guān)上門,選擇程序。
5、等酸奶發(fā)酵完,打開柜門,取出酸奶,檢查品質(zhì),如無問題,就可以開始銷售給客人了。
6、商用酸奶機與普通酸奶機最大的不同在于它容量大,可自行調(diào)節(jié)溫度,添加配料,制作出多種多樣的酸奶。