選購(gòu)酸奶機(jī),要看它內(nèi)膽的材質(zhì),包括塑料、不銹鋼、陶瓷、玻璃等。那哪種材質(zhì)的內(nèi)膽好?一起來(lái)看看吧。
1、塑料內(nèi)膽
塑料內(nèi)膽,價(jià)格便宜,永久了會(huì)發(fā)黃,而且清洗起來(lái)不方便,容易損壞,最好不要買(mǎi)塑料內(nèi)膽的酸奶機(jī),尤其是已經(jīng)上色的,在制備酸奶時(shí),可能會(huì)稀釋出有害物。
2、不銹剛內(nèi)膽
不銹鋼內(nèi)膽干凈衛(wèi)生,耐腐蝕耐磨,清洗方便,使用壽命長(zhǎng),但價(jià)格相對(duì)塑料內(nèi)膽高些。建議買(mǎi)不銹鋼內(nèi)膽的酸奶機(jī),最好是采用食品級(jí)不銹鋼內(nèi)膽。
3、玻璃內(nèi)膽
玻璃內(nèi)膽光滑透亮,清洗方便,但容易碎,所以,如果購(gòu)買(mǎi)了玻璃內(nèi)膽酸奶機(jī),要多加注意。
所謂一分錢(qián)一分貨,從食品安全角度考慮,應(yīng)該選購(gòu)安全性更高的內(nèi)膽,避免內(nèi)膽在牛奶發(fā)酵過(guò)程中稀釋出有害物質(zhì),危害人的身體健康。