你有試過用酸奶機做橘子檸檬酸奶嗎?相信很多人都沒有試過。今天媽網(wǎng)就來教教大家,希望大家一學就會。
原料:濃縮的檸檬汁、橘子汁、牛奶、發(fā)酵劑、白糖等。
制作:將檸檬汁、橘子汁、白糖一起放在攪拌機中,攪拌幾秒,接著倒入已消毒的容器中,加入牛奶、發(fā)酵劑,等加完后,蓋上蓋子,放進清洗好的酸奶機中。按酸奶鍵,牛奶就會自動發(fā)酵成酸奶。完成后,美味的橘子檸檬酸奶就做好了。
功效:橘子檸檬酸奶具有健脾補血、化痰止咳的功效,適合咳嗽患者飲用。如果經(jīng)常喉嚨不適,有痰,也可以喝一些,提早預防。
注意事項:使用酸奶機做酸奶,不要一次性加太多發(fā)酵劑,可能會導致發(fā)酵過度,菌種活性差。此外,在發(fā)酵過程中,不要隨意打開蓋子,應(yīng)該等發(fā)酵完成后再打開。