使用酸奶機(jī)做蜂蜜酸奶,也是不錯(cuò)的選擇。蜂蜜對(duì)女人來說很有益處,與酸奶混合在一起效果更好,能起到美容養(yǎng)顏的作用。那怎么用酸奶機(jī)做蜂蜜酸奶?一起來看看制作流程吧。
原料:牛奶1000克、酸奶引子一瓶,蜂蜜10湯勺。
做法:將酸奶機(jī)清洗干凈,用開水殺菌消毒,接著從冰箱中取出發(fā)酵劑、牛奶,按比例倒入容器中。容器不能選金屬材質(zhì)的,因?yàn)榻饘倏赡軙?huì)稀釋出有害物。建議使用玻璃或陶瓷容器裝液體。液體準(zhǔn)備好后,蓋上蓋子,放進(jìn)酸奶機(jī)中,制作營養(yǎng)豐富的酸奶。酸奶發(fā)酵需要時(shí)間,無需人在旁看守。等發(fā)酵好后,打開蓋子,取出容器,放進(jìn)冰箱,冷藏幾個(gè)小時(shí),即可食用。
功效:酸奶是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收,有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效,能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。最重要的是,它能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。此外,它有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。