所謂餐桌禮儀,理解起來很簡單,就是在吃飯用餐時需要自覺遵守的禮儀常識。餐桌上的禮儀自古以來就有,而且還有東西方之分。那么,中國餐桌的禮儀和西方的餐桌禮儀有什么不同之處呢?
第一,餐桌類型不同
中國人喜歡用圓桌招待客人,客人和主人圍著餐桌而坐,顯得更有氣氛;而西方人通常用長桌招待客人,男女主人分別坐在桌子的兩端,客人按照身份的高低依次就坐。
第二,餐桌坐次不同
中國的餐桌座位,左邊和上邊的更為尊貴,右邊和下邊的更次。長輩或者是貴重的客人通常坐在左邊或者上邊的位置。在西方國家,右為尊,左為次。
第三,餐桌氛圍不同
西方人在餐桌上不提倡多講話,而是非常安靜的吃自己的面前的東西;而中國情況正好相反,在餐桌上,人們不僅會討論家長里短,還會相互讓菜、敬酒、勸酒。