面包機(jī)是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器。它不僅能做出美味的面包,還能做出各種風(fēng)格的蛋糕。那怎么用面包機(jī)做蛋糕?以下是正確流程:
原料:雞蛋2個(gè)、糖40g、牛奶30g、色拉油30g、低筋面粉50g、淡奶油100g、糖10g、奧利奧餅干5塊。
做法:打碎雞蛋,蛋黃與蛋清分離,接著在裝有蛋清的碗中加糖,用筷子打發(fā),一直打發(fā)到有氣泡。然后在蛋黃中加牛奶、色拉油,攪拌均勻,篩入低筋面粉。再把蛋清和蛋黃混合,打發(fā)成蛋糕糊。最后把蛋糕糊倒入面包桶中,設(shè)置好程序。40分鐘后,就能成功做出美味的蛋糕。
食用:蛋糕一定要當(dāng)天吃,不要放到第二天,不然,口味會(huì)發(fā)生改變。另外,糖尿病人不要吃蛋糕,因?yàn)槌远嗔嗽黾芋w內(nèi)糖分,對(duì)身體不好。