將自動面包機買回來,很多人第一時間是打開箱子,檢查機器情況。等檢查完后,就開始使用了。在使用時,要掌握方法,這樣才能做出好吃的面包。那怎么用自動面包機做面包呢?
1、第一次使用,把面包桶從面包機取出,清洗干凈,再倒入攪拌好的牛奶、水、雞蛋液。
2、準(zhǔn)備好和面材料后,根據(jù)自身口味添加鹽或者糖調(diào)味,再按面包機的和面鍵,進(jìn)行和面。
3、加入作料,將面粉倒入,在面粉中挖一個小洞,加酵母粉,再進(jìn)行攪拌。
4、一切準(zhǔn)備就緒后,選擇相應(yīng)的發(fā)酵程序,進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時間通常比較長。
5、等發(fā)酵到差不多停止時,加入黃油,讓面團(tuán)達(dá)到擴展?fàn)顟B(tài),就可以停止了。
6、將面包取出,清洗干凈面包機,放回原來的位置,下次繼續(xù)使用,記得多余的材料要收好。