姜味面包,你是否吃過(guò)?它能暖胃驅(qū)寒,適合生病的人吃。如果冬天感冒,也可以做這種面包吃。那怎么用面包機(jī)做姜味面包呢?大家不妨往下看看:
原料:面粉、糖、食用糖蜜、玉米淀粉、發(fā)粉、蛋黃粉、玉米油、鹽、蘇打粉、姜、肉桂、丁香辣椒。
做法:1、混合面粉、玉米淀粉、蛋黃粉、發(fā)粉、蘇打粉,加水適量,倒入面包機(jī)中進(jìn)行和面。和面時(shí),以低速攪拌的方式,攪拌半分鐘,再以中速攪拌1分鐘。
2、和面后,進(jìn)行烘烤,高溫下大約需要20分鐘,等烘烤完直接取出,即可食用。
3、將面包桶取出,清洗干凈,放回面包機(jī)中,蓋上蓋子,放回原來(lái)的位置。
注意事項(xiàng):1、使用面包機(jī)做面包,不要讓小孩子觸碰,自己中途也不要隨意打開(kāi)蓋子。
2、做面包前一定要將原料準(zhǔn)備好,再插上電源插頭,以免增加耗電量,影響到面包機(jī)的壽命。
3、長(zhǎng)時(shí)間不用面包機(jī),重新拿出來(lái)使用,要清潔干凈,測(cè)試功能無(wú)異常,再做面包。