面包機做姜味面包

姜味面包，你是否吃過？它能暖胃驅(qū)寒，適合生病的人吃。如果冬天感冒，也可以做這種面包吃。那怎么用面包機做姜味面包呢？大家不妨往下看看：

原料：面粉、糖、食用糖蜜、玉米淀粉、發(fā)粉、蛋黃粉、玉米油、鹽、蘇打粉、姜、肉桂、丁香辣椒。

做法：1、混合面粉、玉米淀粉、蛋黃粉、發(fā)粉、蘇打粉，加水適量，倒入面包機中進行和面。和面時，以低速攪拌的方式，攪拌半分鐘，再以中速攪拌1分鐘。

2、和面后，進行烘烤，高溫下大約需要20分鐘，等烘烤完直接取出，即可食用。

3、將面包桶取出，清洗干凈，放回面包機中，蓋上蓋子，放回原來的位置。

注意事項：1、使用面包機做面包，不要讓小孩子觸碰，自己中途也不要隨意打開蓋子。

2、做面包前一定要將原料準(zhǔn)備好，再插上電源插頭，以免增加耗電量，影響到面包機的壽命。

3、長時間不用面包機，重新拿出來使用，要清潔干凈，測試功能無異常，再做面包。