面包機(jī)做法式面包

有的人喜歡吃法式面包，自己在家里也可以用面包機(jī)做。法式面包口感松軟，熱量高。那法式面包怎么做呢？下面分享正確的制作方法給大家：

原料：硬質(zhì)面粉、水、酵母、酵母食料、鹽、起酥油、糖、面團(tuán)改良劑。

做法：在面包機(jī)中加原料，以低速混和的方式進(jìn)行和面，然后中速攪拌面團(tuán)。等面團(tuán)靜置十幾分鐘，繼續(xù)烘烤。烘烤時(shí)間大約為20分鐘。等烘烤結(jié)束后，切成面包片。美味的法式面包就做好了。

營養(yǎng)價(jià)值：面包主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等，還有一種尿囊素的成分。此外，面包還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶，對人體有好處。