面包機(jī)是在烤面包機(jī)的基礎(chǔ)上改良而來(lái)的,不僅能用于烘烤,而且能用來(lái)和面和發(fā)酵。它完美將烤面包機(jī)和和面機(jī)的功能結(jié)合在一起。如果自己仍沒(méi)購(gòu)買(mǎi),可以了解它的用途,以便買(mǎi)回來(lái)能馬上使用。那面包機(jī)有哪些用途呢?面包機(jī)好用嗎?
1、和面:以往,人們準(zhǔn)備好食材,需要自己動(dòng)手和面。有了面包機(jī)之后,這一工序省了。
2、發(fā)酵:面團(tuán)做好后,需要進(jìn)行發(fā)酵,才能開(kāi)始烘烤。由于面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),為縮短時(shí)間,可以使用面包機(jī)。
3、烤面包:將剛做好的面包放進(jìn)去,烘烤5-10分鐘,讓它的風(fēng)味變得更好。
4、做酸奶:面包機(jī)具有發(fā)酵功能,也能用來(lái)做酸奶。酸奶是老少皆宜的飲品,對(duì)促進(jìn)胃腸消化有幫助。
5、做米酒:米酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高,制作時(shí)也需要發(fā)酵,而面包機(jī)具有發(fā)酵功能,能用來(lái)做米酒。