面包機(jī)怎么做吐司

將面包機(jī)買回來，可以用來做吐司。吐司營養(yǎng)健康，幾乎所有人都能吃。如果熱愛烘焙，不妨動起手來，學(xué)做吐司。那怎么用面包機(jī)做吐司呢？下面分享正確制作流程給大家：

 第一步：準(zhǔn)備材料

高筋面粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽、黃油、酵母、山藥、胡蘿卜、芹菜葉、黑芝麻、咸面包、精鹽、味精、花椒鹽、番茄醬。

第二步：材料投放

將高筋面粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽投放到面包機(jī)，然后原則為先液體再固體，最后高筋面粉。酵母倒數(shù)第二個再放。

第三步：面包制作

啟動面包機(jī)，制作面包，從和面開始，接著發(fā)酵，再進(jìn)行烘烤。等程序結(jié)束后，面包機(jī)就會自動停止。

第四步：制作蝦仁吐司

先將面包切成四片，每片三分厚。胡蘿卜、芹菜葉清洗干凈，切成末。山藥清洗干凈，放入籠里蒸熟，取出去皮，放在砧板上用刀剁成泥。

第五步：添加配料制作成品

把吐司放到碗里加精鹽、味精、面粉、芝麻油，攪拌均勻，分別放在面包上，用刀面攤開抹平，然后將胡蘿卜末、芹菜葉及黑芝麻，分三條放在面上，并用手輕輕地拍實。再放入鍋中加入，就做好蝦仁吐司了。