面包機分為家用和商用兩種,主要功能是做面包,能自動完成和面、發(fā)酵、烘烤一系列程序。它制作面包的三個過程都已固定化,能制作出各種美味的面包。但面包機不僅能做面包,還能做蛋糕。那面包機為什么能做蛋糕呢?
首先,面包機制作面包的過程為和面、發(fā)酵、整形、揉面、烘烤,在這一過程中,包含了制作蛋糕的部分流程,只要加以利用,就能做出美味的蛋糕。
其次,面包機內含烘箱、揉面筒、筒驅動部件,能充分揉面和烘烤,而做蛋糕需要揉面團和烘烤面糊。面包機都能滿足需求,使用它來做蛋糕也是可以的。
再次,蛋糕以雞蛋、白糖、小麥粉為原料,經過攪拌、調制、烘烤制成,不僅能用烤箱做,用面包機做也可以,因為它是用烤的方式做出來的。只要把原料添加進面包機,一樣能做出好吃的蛋糕。
最后,面包機是一種實用性強的家用電器,功能多樣。購買它,用來做面包、蛋糕也非常方便。如果家里有,詳細閱讀說明書,根據(jù)說明書操作即可,方法簡單。用面包機做蛋糕,節(jié)省了很多人工攪拌的工序。