春季養(yǎng)生營養(yǎng)菜譜

春季養(yǎng)生精美菜式食譜哪些? 下面來了解一下：

玉米人參雞湯

原材料

3個(gè)雞眼，2000克當(dāng)?shù)仉u，1個(gè)人參，1個(gè)生姜，1個(gè)大蔥，4000克清水和10克鹽。

實(shí)踐

雞肉切掉臀部尖端、雞鼻，放入冷水中，用生姜煮沸，撈起。

用冷水沖洗泡沫，把雞皮放在一邊。

加入雞肉、玉米、人參、洋蔥姜和大量的水煮沸。

煮80分鐘

最后，用鹽調(diào)味。

功效：潤肺、健脾。

蔬菜百合排骨

原材料

百合50克，排骨200克，木耳和黃花菜50克，荷蘭豆50克，鵪鶉肉50克，干蝦30克，干菜30克，生姜10克，3克鹽，白胡椒粉2克;

實(shí)踐

排骨和木耳、百合、蝦米、姜、干菜放在鍋里，加入清水，攪拌，轉(zhuǎn)30分鐘;

加入鵪鶉肉、百合和荷蘭豆攪拌15分鐘;

最后加入鹽和白胡椒調(diào)味。

功效：清熱解毒，降壓。