簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),孕婦是可以吃蝦的。蝦是能滿(mǎn)足懷孕女性身體多種營(yíng)養(yǎng)需求的一種食物,但前提是對(duì)蝦沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)。如果對(duì)蝦、螃蟹等海鮮產(chǎn)品過(guò)敏,那么就千萬(wàn)不能吃,否則會(huì)對(duì)孕婦和胎兒都造成非常大的不良影響。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高,但要學(xué)會(huì)適可而止,不要貪嘴,更加不能吃生的,因?yàn)槿菀滓鹉c胃的不適。還需要注意的是,由于近幾年來(lái)各種海鮮產(chǎn)品的含汞量都越來(lái)越高,孕婦經(jīng)常吃含汞量過(guò)多的蝦會(huì)影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,所以在吃蝦的時(shí)候需要當(dāng)心以下幾點(diǎn):
1、不要經(jīng)常吃受污染了的海產(chǎn)品,盡可能地保證產(chǎn)品來(lái)源的安全性。孕婦經(jīng)常大量食用含汞量高的蝦類(lèi),其攝入的各種有害物質(zhì)會(huì)通過(guò)子宮胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),對(duì)胎兒的腦神經(jīng)、肝腎等多種器官以及系統(tǒng)造成無(wú)法估量的損害。
2、孕婦在吃蝦類(lèi)的同時(shí),千萬(wàn)不可以吃維生素C。這是因?yàn)楹t~(yú)的頭部富含礦物質(zhì)—砷,在大量維生素C的作用下,會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒狀態(tài)。其毒性危害程度相當(dāng)于砒霜,因此在吃海魚(yú)前2小時(shí)和后2小時(shí)一定要避免內(nèi)服用維生素C。
3、孕婦不要吃腌制的蝦,因?yàn)殡鐣襁^(guò)程中很容易產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),孕婦吃后對(duì)寶寶不好。