貧血的人吃什么好

一般來說，貧血不嚴重的話是不用去醫(yī)院進行治療的，只要我們在日常生活中多加注意營養(yǎng)的攝入，是可以緩解貧血的癥狀的。那么貧血的人吃什么好呢？

1、含鐵量豐富的食物？YES！

鐵是造血的最基本原料，含鐵的高的有動物肝臟、腎、紅色肉類、蛋黃等動物性食品，其次有黑木耳、香菇、菠菜、紅棗、核桃仁等植物性食品。

2、高蛋白的食物？快到碗里來！

血紅蛋白是血液的重要組成部分，它是鐵質(zhì)參與蛋白質(zhì)合成，，每天攝入的蛋白質(zhì)的量為80克左右，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有動物的肝臟、瘦肉類、蛋類、以及奶類和豆類食物等。

3、含脂肪的食物，適量進食很有益喲！

攝入適當?shù)闹居欣a充所需造血的原料，含脂肪高的食物主要有動物油、花生油、豆油、橄欖油等，但適宜而止，不宜過量否則會影響抑制人體造血功能，每天的量為50克為好。

4、碳水化合物，適量進食身體棒！

如葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素，量也不宜過多，每日400克左右即可。

5、用鐵鍋做菜，增加鐵質(zhì)吸收！

鐵鍋與菜肴的拌炒過程中會吸附鐵鍋的鐵質(zhì)，增加增加人體鐵的吸收。

6、蔬菜和水果，少不了！

蔬菜和水果含有各種人體所需的維生素，特別是B族維生素和維生素C可以促進鐵的吸收，缺鐵性貧血嚴重是可以直接服用維生素C片。