葵瓜子又稱葵花子、葵子,它是向日葵的種子。
葵瓜子的味道特別香,尤其是炒熟之后的葵瓜子。可以說,幾乎沒有人能夠抵抗葵瓜子的誘惑。而適當(dāng)?shù)爻孕┛献?,對身體是有好處的。下面我們就一起來了解一下葵瓜子的功效與作用是什么。
1、葵瓜子中富含多種礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)元素,這些物質(zhì)對人體各有功效,如鈣促進人體的骨骼生長和牙齒的發(fā)育,鉀可保護心臟,預(yù)防高血壓,維生素E可抗氧化、延緩衰老等。
2、葵瓜子富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素,食用葵瓜子,可增強消化功能。
3、嗑瓜子能使人體的整個消化系統(tǒng)都活躍起來??献拥南阄稌碳の独伲独賹⑦@種神經(jīng)沖動傳導(dǎo)給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
葵瓜子還有不少好處,不過炒熟的葵瓜子吃多了容易上火,喜歡吃葵瓜子的小伙伴們要注意控制食量哦!另外,葵瓜子的熱量很高,偏胖的朋友記得要盡量少吃。