過敏性皮炎飲食禁忌

避免臺麩質(zhì)的食物，如小麥、裸麥、燕麥、大麥等含麩質(zhì)的食物。避免易引起過敏的食物，如乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等。

忌食辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因為這些食品，辛燥溫熱，動風耗血，能使血熱加重，癥狀加重。

同時這些食品能使精神激動，從而加重病情。還要忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等腥物、發(fā)物以及煎、炸、燒、烤及不易消化的食物。忌食各種補氣補血之品，如人參、鹿茸、當歸、肉蓯蓉等。這些食物溫熱補陽，能助熱生風，使血燥更甚，使本病遷延難愈，過于生冷的食物也要禁食。

忌飲刺激性飲料，如濃茶、咖啡、可可等。因煙酒辛熱，善于走竄肌膚，生熱耗血，使血熱更甚;同時可刺激大腦皮層，產(chǎn)生高度高興，含有酒精的飲料可明顯加重過敏性皮炎患者的狀，因此要忌酒，從而使病情加重。