藍(lán)莓酒的做法

藍(lán)莓酒的主要原材料就是藍(lán)莓和酒，因此這兩種材料的質(zhì)量是必須把控好，才能釀造出美味的藍(lán)莓酒來(lái)的。下面來(lái)詳細(xì)了解一下藍(lán)莓酒的三種做法：

藍(lán)莓酒的做法一

材料：藍(lán)莓350克，檸檬一個(gè)，冰糖50到100（依據(jù)個(gè)人的喜好），燒酒一升左右?！　?

步驟：

1、用燒酒把藍(lán)莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向?qū)η校?

2、將之前清洗的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中；　　

3、將其置于陰涼處保存一個(gè)月左右，過(guò)后再取出檸檬，在過(guò)3個(gè)月后取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒簡(jiǎn)單的制作過(guò)程就完成了。

藍(lán)莓酒的做法二

材料：藍(lán)莓，酒，冰糖

步驟：

1、藍(lán)莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒(méi)過(guò)藍(lán)莓就好了；

2、大約兩三天后就會(huì)開(kāi)始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開(kāi)始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來(lái)越深，果實(shí)的顏色會(huì)越來(lái)越淺；

3、大約兩個(gè)月以后可以開(kāi)始喝。

藍(lán)莓酒的做法三

材料：藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。

步驟：　　

1、將藍(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η校弧　?

2、將前述清洗過(guò)的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存；　　　

3、在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒即告制作完成。