寄生蟲(chóng)病吃什么好

小兒感染寄生蟲(chóng)病以后，食欲就會(huì)大大下降，孩子不吃飯?jiān)趺崔k呢？媽媽們就要想妙招了，對(duì)于患有寄生蟲(chóng)病的孩子，媽媽們可以做一些有食療效果的食譜，不僅能調(diào)理孩子的胃口，還能夠補(bǔ)充因寄生蟲(chóng)病而缺失的營(yíng)養(yǎng)。感染寄生蟲(chóng)病究竟吃什么好呢？

1、豆腐油菜心

原料：小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬筍25克，香蔥20克，料酒10克，淀粉10克，精鹽、姜末各適量，食油25克，黃豆芽湯100克，香油5克，味精少許。

制作：將蔥切成蔥段；冬菇、冬筍洗凈，去皮切成絲；油菜心洗凈去葉，從根部去4厘米長(zhǎng)，去掉葉取中間嫩心備用。豆腐用刀背壓成泥，放入冬菇、冬筍、鹽、味精、料酒、香油拌勻，上籠蒸10分鐘取出，放入盤(pán)中，周圍擺好菜心，中間放蔥花。

功效：油菜富含蛋白質(zhì)及多種維生素，具有消毒解毒、行滯活血之功效。此菜對(duì)痛腫丹毒、血痢、吐血、蛔蟲(chóng)梗阻有較好的治療效果。

2、海南椰雞湯

原料：椰子1只，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。

制作：雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；椰子取汁，椰肉切塊。把雞、姜片、核桃仁、棗、椰汁與椰肉同放10碗滾開(kāi)水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即成。

特點(diǎn)：香甜適口，椰味清香濃郁。

功效：椰子肉、椰汁可驅(qū)蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)；核桃仁健腦；雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富。小兒受寄生蟲(chóng)的危害，可吃此湯，驅(qū)蟲(chóng)健身。

另外，還需要注意的是，在小兒患有寄生蟲(chóng)病的時(shí)候，過(guò)分油膩的食物，如肥肉、豬蹄、羊肉等都不宜吃。生冷食品容易造成消化失調(diào)也是不適宜吃的。