紅糖水的做法

紅糖的好處在於“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。紅糖一般的做法是被用來做成紅糖水，那么紅糖水應(yīng)該怎樣做呢？下面為你帶來紅糖水的幾種做法。

一、生姜紅糖水

材料：生姜10克、紅糖30克、大蒜3瓣

做法：

1、生姜去皮洗凈，切絲

2、大蒜洗凈，拍碎

3、鍋中加入一大碗水

4、姜絲放進(jìn)去，開始煮

5、鍋中水燒開后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘

6、加入大蒜，大火煮3分鐘即可

小貼士：

1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。

2、紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

3、生姜味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。用于風(fēng)寒感冒或寒痰咳嗽。

二、當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶

主料：當(dāng)歸10片、紅棗10粒

輔料：油適量、鹽適量、生姜1塊、紅糖1塊、枸杞子20、水2碗

做法：

1、當(dāng)歸，紅棗用水洗干凈后，浸泡十五分鐘，然后連水一起倒入鍋中

2、生姜洗凈可去皮可不去，切片加入鍋中

3、大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘，加入適合自己甜度的紅糖

4、糖融化后加入枸杞子

5、稍煮兩分鐘即可出鍋飲用

小貼士

當(dāng)歸生姜紅棗紅糖茶補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當(dāng)歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷。