寶寶春季常見的疾病食療

春季萬物復(fù)蘇，疾病也會出現(xiàn)。為了寶寶的健康，媽媽們應(yīng)該要學(xué)會幾道可用為食療的家常菜的做法，寶寶生病的時候才可以學(xué)以致用。下面一起來學(xué)習(xí)吧。

1、 助消化食療：拔絲白薯

材料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。

做法：

（1）將白薯洗凈，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。

（2）炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點(diǎn)糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內(nèi)，同時倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻動，立即出鍋上盤，并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進(jìn)行更好。

2、 預(yù)防寶寶春季上火：冰糖銀耳湯

材料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：

（1）將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。

（2）鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了。

（3）將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。

（4）然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。

3、預(yù)防春季流感：雞蛋豆腐蔥花湯

材料：雞蛋、豆腐、蔥、植物油、香油、生粉

做法：

（1）將豆腐切成小塊，用油鍋燒煎發(fā)水煮沸后10分鐘，將蔥切碎放入。

（2）將雞蛋打開淋入，加入精鹽并勾少許生粉，點(diǎn)入香油即成。

為了寶寶，媽媽們要勤勞地學(xué)起來哦。給寶寶一個棒棒的身體，過一個美美的春季吧！