香菇油菜的做法

香菇和油菜算得上最佳拍檔，兩種食材迸發(fā)的清香滋味令人回味，如果熬成高湯清甜潤(rùn)滑，淡淡的清香引人無(wú)限想象和向往。香菇，煮開(kāi)之后的清香令人難忘；翠綠的油菜，嫩滑的口感讓人不自覺(jué)咽下口水。這兩種菜都有著淡淡的清甜味道。香菇炒油菜是難得的一道美味，當(dāng)然香菇油菜放在一起熬湯，然后放一些姜片，如果燉上雞腿那就再好不過(guò)了。香菇炒油菜一般的做法是將油菜和香菇混炒，具體怎么炒，快搬凳子來(lái)看看美味是如何煮成的吧！

香菇炒油菜做法

原料：香菇，油菜。

制法：

1、香菇切成小朵，油菜梗切絲。

2、鍋內(nèi)加油，往鍋中滴入水滴，如果水滴分散為許多小水滴，證明鍋內(nèi)的溫度已到達(dá)100百度，這個(gè)溫度最能保存食材的營(yíng)養(yǎng)。

3、香菇變軟后加入油菜，翻炒。

4、放入鹽調(diào)味后，裝盤(pán)就可以食用了。

食用價(jià)值：

清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，散血消腫。