醬油雞翅吃多了好嗎?是不好的。因?yàn)椴还苁浅远嗔酸u油還是雞翅,對(duì)人體都不好。為什么會(huì)這樣呢?
醬油吃多了不好的原因
1、會(huì)導(dǎo)致高血壓。 醫(yī)學(xué)專(zhuān)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鹽易存積在血管壁內(nèi)。血管的阻力越大,血壓就越高,心腎等內(nèi)臟的負(fù)荷就越重,機(jī)體正常代謝功能就被打亂了,水腫就會(huì)出現(xiàn),產(chǎn)生腦血管意外或心力衰竭的危險(xiǎn)性就大幅度增加。
2、容易引發(fā)呼吸道疾病。高鹽飲食使口腔中唾液的分泌量減少,有利于各種細(xì)菌和病毒在咽喉部位孳生。其次,由于高鹽可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導(dǎo)致發(fā)病。最后,高鹽飲食可抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。這些因素都會(huì)使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵襲的能力降低,各種細(xì)菌、病毒便容易乘虛而入。
3、易引起鈣質(zhì)流失。飲食中鈉鹽過(guò)多,在腎小管重新吸收時(shí),可使過(guò)多的鈉離子與鈣離子相競(jìng)爭(zhēng),鈣的排泄增加,刺激甲狀旁腺分泌較多的甲狀旁腺素,因此激活“破骨細(xì)胞”膜上的腺苷酸環(huán)化酶,促使骨中鈣質(zhì)溶解,破壞了骨鈣代謝的動(dòng)態(tài)平衡,因而易引起鈣流失,導(dǎo)致人體缺鈣。
雞翅吃多了不好的原因
雞翅的脂肪含量高,吃多了的話會(huì)造成肥胖。尤其是油炸雞翅,青少年更應(yīng)該少吃。
雞翅本身含有不少肉質(zhì),脂肪含量不低,進(jìn)入油中高溫烹炸,脂肪含量的上升可想而知。更何況,油如果在高溫下反復(fù)使用,其自身就會(huì)產(chǎn)生不少致癌物質(zhì),為了家人的健康,尤其為了孩子的健康,炸雞翅、雞腿等油炸雞食品應(yīng)當(dāng)盡可能少吃。