口蘑炒肉的飲食宜忌

口蘑炒肉是一道很美味的佳肴，很多人都愛吃。作為一道家常小菜，對(duì)于很多人來說都是可以吃的，但是口蘑炒肉也有著它的一個(gè)飲食宜忌?？谀⒊慈獾娘嬍骋思捎心男┠兀课覀円黄饋砹私庖幌?！

對(duì)于口蘑來說，它的飲食宜忌主要表現(xiàn)在：

禁忌人群：不適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用；腎臟疾病患者忌食；口蘑性滑，便泄者慎食。

適宜人群：一般人都適合食用。尤其適合癌癥、心血管系統(tǒng)疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺結(jié)核、軟骨病患者。

而作為口蘑炒肉的另一個(gè)主要食材豬肉，同樣也有它的飲食宜忌：

適宜人群：一般人都可食用，成人每天80～100克，兒童每天50克即可。其適宜陰虛、頭暈、貧血、大便秘結(jié)、營(yíng)養(yǎng)不良之人，燥咳無痰的老人，產(chǎn)后乳汁缺乏的婦女及青少年、兒童食用。

禁忌人群：體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉；凡有風(fēng)邪偏盛之人應(yīng)忌食豬頭肉。

豬肉忌與烏梅、大黃、桔梗、黃蓮、首烏、蒼耳、吳茱萸、胡黃蓮等中藥以及羊肝、龜肉、驢肉、馬肉、甲魚一同食用；燒焦的豬肉不要吃。

食用豬肉后忌飲用大量茶水，因?yàn)檫@樣不但容易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收。