看到“熱量”一詞,相信不少人都會想起“減肥”。因?yàn)闇p肥的人除了關(guān)注減肥的方法外,還會關(guān)注事物的熱量,熱量高的話,那絕對會被列為減肥的黑名單。因此,作為調(diào)味品的醬油的熱量也成為了減肥人士的關(guān)注點(diǎn)。那么。醬油的熱量是多少呢?下面主要通過其個營養(yǎng)素含有的熱量來分析醬油的熱量:
醬油各營養(yǎng)素的熱量(以每100克的醬油為例,熱量單位為大卡)
醬油的總熱量:63.00大卡
醬油所含有的碳水化合物的熱量為6.363卡;
醬油中所含有的脂肪的熱量為0.06卡;
醬油中所含有的蛋白質(zhì)的熱量為3.528卡;
醬油中所含有的維生素(包括維生素A、維生素C、維生素E和胡蘿卜素)的熱量為0.126卡;
醬油中所含有的鎂的熱量大約為0.09卡;
醬油中所含有的鈉的熱量大約為3.63卡;
醬油中所含有的硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀和磷的熱量都少于0.01卡。
溫馨提醒,對于正在減肥的人士,其實(shí)醬油素所含有的熱量是很多的,其還具有降低膽固醇和抗癌的作用,因此不要覺得其有熱量就抗拒食用醬油,這樣不僅會造成自己的營養(yǎng)失衡,還會讓自己的抵抗力低下,病毒容易入侵。