平菇是一種營養(yǎng)價值豐富的食物,很多人都喜歡吃。正因為它的營養(yǎng)價值豐富,因此不少處于減肥階段的人,或者是體重處于超標(biāo)的人就會認為平菇的營養(yǎng)價值高,熱量也會高,食用平菇自己的體重會越來越重,得不償失。那么事實是不是如此呢?平菇的熱量究竟有多高呢?媽網(wǎng)百科來給大家揭開謎團。
量單位熱量(可食部分熱量)
1個(小)平菇(25克):5大卡
1個(大)平菇(50克):10大卡
1盤炒平菇(300克):111大卡
標(biāo)準(100克)
平菇的熱量比較低,每100克平菇為20大卡,約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。攝入20大卡熱量相當(dāng)于走路6分鐘、跑步3分鐘、跳繩2分鐘、健美操5分鐘。
由此可以看出,平菇是鉀和纖維含量較高的一種菌菇,不僅不會增加體重,還有助于減肥,對于緩解水腫和便秘有幫助,且水分率高、熱量低,減肥時可較多食用。