平菇性平,味甘,在過去它曾作為天花蕈上供皇家貴族享用,后來經(jīng)過人工栽培,平菇已經(jīng)成為一種大眾化的食物。雖然說很多人都知道平菇對(duì)我們的身體健康很有幫助,但是究竟有什么樣的幫助,相信很多人都無言以對(duì)。接下來媽網(wǎng)百科就來給大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于平菇的功效與作用。
1、增強(qiáng)免疫力
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體,對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性。
2、調(diào)理疾病
平菇可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果,對(duì)婦女更年期的綜合征可起調(diào)理作用。
3、舒筋活血
平菇有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效??芍窝忍弁?、手足麻木、經(jīng)絡(luò)不適等癥。
4、延年益壽
平菇優(yōu)于動(dòng)植物食品。不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍,現(xiàn)今為人們常食,既飽口福,又利健康長(zhǎng)壽。
5、促進(jìn)大腦發(fā)育
平菇能夠幫助促進(jìn)智力發(fā)育有獨(dú)特的作用,對(duì)嬰兒和老人的健康十分重要。
由上面的介紹,相信大家已經(jīng)對(duì)于平菇的功效與作用有所把握,所以媽網(wǎng)百科建議大家不妨將平菇加入自己的飲食菜單里面,口感好又有營(yíng)養(yǎng),對(duì)我們的健康又是大有裨益,的確值得大家進(jìn)食。