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大麥茶的泡制方法相對來說是比較簡單的,它不像其他茶類那樣有諸多講究,只需要取適量放入杯中,再倒入開水泡上5分鐘,就可以飲用了。
當然了,對茶水有一定講究的可以采用煮制的方法,同樣很簡單,先將水煮沸,后放入大麥茶,繼續(xù)煮5分鐘左右就好了。
兩種方法都試過的朋友們會發(fā)現(xiàn),煮制的會比泡制的香氣更濃一些,味道也會更加醇厚。
需要注意的是,最好將頭遍茶給倒掉,因為頭遍茶會含有大麥茶表面的一些農(nóng)藥或其他雜質(zhì),是不宜飲用的。