花鰱和白鰱區(qū)別

花鰱和白鰱區(qū)別

花鰱和白鰱都是屬于鯉科魚類,同是中國四大家魚,其生活習(xí)性和體型非常相似。如果不細(xì)心分辨,很容易把兩種魚混淆了。只要細(xì)心觀察兩者的差別還是很明顯的。下面來了解下花鰱和白鰱區(qū)別。

1、從生活環(huán)境看,白鰱在水域的上層,以硅藻、綠藻等浮游植物為食?;枟⒃谒虻闹猩蠈?,以水蚤等浮游動(dòng)物為食。

2、從魚頭的大小來看,花鰱魚和白鰱魚的魚頭都很大,但是花鰱魚的頭卻更更大些,可占身體的1/2甚至更多,因此花鰱魚又稱“大頭魚”或“胖頭魚”。

3、從魚身體的魚鱗花色看,花鰱魚身上是有淡黑色斑點(diǎn)的,而白鰱魚是全白鱗,無黑色斑點(diǎn),這點(diǎn)比較容易區(qū)分。

4、從肉質(zhì)看,花鰱魚肉質(zhì)細(xì)膩,魚頭富含膠質(zhì)蛋白,最適合做剁椒魚頭、蒜香魚頭、咖喱魚唇、魚頭豆腐湯等。白鰱魚肉質(zhì)略微松散,而且鮮味不如花鰱魚。白鰱魚的小刺較多,不方便吃,花鰱魚要好一些。

5、從釣魚的方式看,釣白鰱40公分深,釣花鰱60公分深。釣白鰱填酸餌,釣花鰱填臭餌。因?yàn)樗鼈兌忌钤谏纤畬?,所以釣白鰱和花鰱的釣法用的是浮釣法。它們的不同之處是魚鉤離水面的距離有點(diǎn)不同。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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