蟹味菇怎么選購

蟹味菇怎么選購

相信對蟹味菇有所了解的人都應(yīng)該知道,蟹味菇的營養(yǎng)價(jià)值很高,配合其他清淡材料,還能起到減肥功效哦,既然有如此大的魅力,那么蟹味菇的選購也就很重要了哦,蟹味菇具體是怎么選購的,一起來看看媽網(wǎng)百科是怎么介紹的吧。

蟹味菇怎么選購,要看清楚以下幾點(diǎn):

1、選購蟹味菇要看菌絲比較飽滿健壯的,以菌蓋小一點(diǎn)、菌柄短一點(diǎn)的為佳。

2、看其形狀:菇型如果是圓的比較規(guī)則,而且大小均勻則較好。

3、看菇蓋上是否有斑紋:好的蟹味菇在菇蓋上有明顯的大理石斑紋。三看菇蓋是否有破損。優(yōu)質(zhì)的蟹味菇要求菇蓋完整,沒有破損。

4、也可以購買有品牌保障的獨(dú)立包裝的蟹味菇。

了解完蟹味菇怎么選購后,我們還需要知道蟹味菇是怎么保存的,畢竟對我們的身體健康很重要的哦,值得注意的是,蟹味菇離開培養(yǎng)地后,營養(yǎng)物質(zhì)會損耗,菇體會變色,所以一般都建議放進(jìn)冰箱里冷藏,溫度以在0℃—5℃為佳,保存時(shí)間一般最長是一周左右。在把蟹味菇放進(jìn)冰箱前,要注意查看菇體是否完好,有傷口的話容易導(dǎo)致腐爛霉變。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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