黃皮果的吃法其實和荔枝、龍眼等水果差不多,一般都是吃一層汁液豐富的半透明狀的軟甜漿果,然后吐去其中的果核。黃皮果的皮能吃嗎?答案是可以的。黃皮果性涼,能清熱解毒,而且降火的功效很好。所以有不少老人喜歡連著黃皮果那層軟軟的皮一同吃下去,或者去除果皮和果核用來煲湯喝。其實黃皮果的皮雖然是有點苦澀,但是也是可以吃的。黃皮果全身都是寶,這一點可是貨真價實的!
夏天吃黃皮果的時候可以將果肉、果皮和果核一同嚼碎吞下去,雖然口感不大好,味道有些苦澀,但是卻可以很好地降火、治療消化不良等。另外,夏天外出時也很容易因為天氣太熱而感到口渴、頭暈不適,這個時候可以遲一點黃皮果,能有效生津止渴,還能預防中暑。黃皮果如果想要達到食療的用途,的確可以連皮帶肉一塊吃掉,這樣的效果更為顯著。另外,如果感覺自己因為多吃了東西,而胸腹脹滿,呼吸也感到不順暢的時候,可以選擇吃黃皮十余個,連皮帶核,慢吞細嚼,自然氣順痰降,胸腹翳滯消除。