木耳菜的適宜人群

木耳菜的適宜人群

木耳菜是我國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調(diào)后清香鮮美,口感嫩滑,是男女老少皆喜歡的一道菜肴。特別適宜以下幾種人群:

1.便秘者,皮膚炎患者:木耳菜因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質(zhì),有清熱、解毒、滑腸、涼血的功效??捎糜谥委煴忝?、痢疾、癤腫、皮膚炎等病。

2.高血壓患者,老年人:熱量低、脂肪少,經(jīng)常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿等功效,極適宜老年人食用。

3.青少年:木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,除蛋白質(zhì)含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下。木耳菜是補鈣的佳品,青少年多吃有助于骨骼生長。



* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果