涼拌海發(fā)菜

涼拌海發(fā)菜

涼拌海發(fā)菜的主要原料是海發(fā)菜,海發(fā)菜是一種海洋植物,營養(yǎng)價值很高,含有很多人體所需的微量元素。涼拌海發(fā)菜清涼清涼的,很適合夏天食用。在日本人,海發(fā)菜尤其受歡迎,除了它的美味之外,還有它的營養(yǎng)價值,都是原因之一。下面就又媽媽網(wǎng)百科教大家做一下這道簡單而又營養(yǎng)豐富的涼拌菜式吧!

原料:海發(fā)菜、黃瓜、胡蘿卜。

醬料:蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油調(diào)汁。

做法:

1、海發(fā)菜用水沖掉表面的鹽粒,然后用水浸泡。

2、在沸水里過30秒,撈出,然后浸在冰水里。

3、準備黃瓜和胡蘿卜各一根。

4、黃瓜和胡蘿卜斜著切圓片。

5、一圈黃瓜一圈胡蘿卜擺盤,美觀。

6、海發(fā)菜甩去水分,擺在盤中央。

注意用蒜末,海鮮醬油,鹽,醋,香油調(diào)成汁,澆在海發(fā)菜上攪拌均勻就可以吃了。喜歡辣的話還可以加點辣椒油。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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