廠家制作的雪碧因為工序復雜,且要將二氧化碳氣體壓進雪碧罐子里,這是需要必要的技術和設備的,相信一般家庭里沒有這樣的設備。不過,可以做簡易版的雪碧,做出來的味道雖然與外面賣的不太一樣,但還是相差不了多少的!雪碧怎么做呢?下面介紹的是檸檬味雪碧做法。
基本原料:檸檬酸、木糖醇、薄荷、白糖、冰塊。
做法:
1、將9克檸檬酸、30克白糖、6克小蘇打分別加適量水溶解;
2、然后將檸檬酸溶液、適量木糖醇和白糖溶液在飲料瓶中混和直到糖完全溶化,再加入小蘇打溶液,迅速把瓶蓋蓋緊,即可制成一瓶香甜解渴的碳酸汽水。
如果在冰箱上凍上一兩個小時,味道會更好,也更清涼。也可以直接加點冰塊,感覺冰爽無比。如果想讓雪碧更有營養(yǎng)價值,加入適量蜂蜜和維生素C。不過建議大家少喝雪碧,雪碧喝多了對人體健康不利。如果要解渴,喝白開水是最健康的方法。