發(fā)菜湯的藥用價值

發(fā)菜湯的藥用價值

發(fā)菜一般在夏、秋季采收。然后會被干燥備用。發(fā)菜可以可用于癭瘤結,發(fā)熱心煩跟小便不利,只要將其煎湯,涼拌,或蒸熟食就可以了。注意脾胃虛寒的人,不適宜多吃發(fā)菜。

產后孕婦補血:發(fā)菜色黑似發(fā),質地較發(fā)粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發(fā)烏黑。產后孕婦可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補血之用。 

發(fā)菜可以利小便,清熱,軟堅散結,理腸除垢,消滯降壓。根據(jù)中醫(yī)書籍中介紹,發(fā)菜對甲狀腺腫大,淋巴結核、腳氣病、鼻出血、缺鐵性貧血、高血壓和婦科病等都有一定的療效。

發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內所含的鐵質較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。研究發(fā)現(xiàn),發(fā)菜還具有驅蛔蟲、降血脂功效。它還有清腸胃、助消化的作用。動手術后的病人,吃一些發(fā)菜,傷口能較快愈合 發(fā)菜性味甘、寒。具有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢的功效。發(fā)菜還具有降血壓。調節(jié)神經(jīng)等多種作用,是高血壓,冠心病、高血脂病患者的理想食物。

醫(yī)藥上用途甚廣,民間常用發(fā)菜來治療佝僂病、婦女病、痢疾、高血壓、氣管炎、鼻出血、營養(yǎng)不良等病,尤其手術后食用,對促進傷口愈合有特殊效果。所以發(fā)菜又是一種名貴的珍稀保健蔬菜。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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