紅酒兌雪碧是什么

很多人在飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒時(shí)喜歡加入一些雪碧，在葡萄酒中加入雪碧，一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效。在中國(guó)，紅酒兌雪碧已經(jīng)成了餐桌上的常見(jiàn)風(fēng)景。很多人感覺(jué)兌了雪碧后紅酒甜絲絲的，喝起來(lái)沒(méi)有那么酸和澀，于是這種喝法迅速在大江南北流行起來(lái)。但是，聽(tīng)說(shuō)中國(guó)人以價(jià)格上萬(wàn)的拉菲、瑪歌等名酒兌雪碧喝時(shí)，懂酒的法國(guó)人不禁扼腕痛惜，覺(jué)得暴殄天物。