雞腿菇怎么洗

雞腿菇怎么洗

既然有那么人喜歡吃雞腿菇,那么對(duì)于雞腿菇怎么洗也應(yīng)該有疑問吧,其實(shí)洗很簡單,可是干不干凈又是另外一個(gè)問題了,最佳的做法可以這樣,根部如果有硬塊就用刀子削去,再用水沖洗干凈就可以了。而且在炒菜之前,用熱水焯一下,再炒。這樣做,大家就能吃到干凈好吃又有益的雞腿菇了。

對(duì)于雞腿菇怎么洗,相信大家也有點(diǎn)了解了吧,如果大家還是有點(diǎn)不清楚的,可以具體了解一下媽網(wǎng)百科給你介紹的雞腿菇炒鴨的做法,里面也有介紹如何將雞腿菇清洗的。

雞腿菇炒鴨的制作材料:烤鴨250克

輔料:雞腿蘑(干)150克調(diào)料:辣椒(紅,尖)30克,鹽2克,生抽8克,醋10克,雞精3克,香油3克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克,蔥白25克,胡椒粉2克,紅糟12克,植物油80克。教您雞腿菇炒鴨怎么做,如何做雞腿菇炒鴨才好吃?

1、烤鴨脯順肉紋,切成片;

2、雞腿菇洗凈,入沸水鍋內(nèi)氽斷生,撈出切成斜刀片;

3、紅辣椒切菱形片;

4、蔥白切片;

5、碗內(nèi)加入鹽、生抽、醋、香油、雞精、雞清湯、白糖、濕淀粉、胡椒粉、紅糟汁兌成味汁待用;

6、炒鍋置火上,加植物油燒至六成熱,放入紅辣椒、蔥白片略炒,加入雞腿菇、烤鴨脯片炒勻,烹入味汁推勻,翻炒幾下,起鍋裝盤。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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