小銀魚的營養(yǎng)價值很多人都不了解,其實小銀魚是一種高蛋白質(zhì)而低脂肪的魚類,其營養(yǎng)價值非常豐富。下面我們就來了解一下小銀魚有哪些營養(yǎng)價值吧。
小銀魚里面含有的營養(yǎng)素:每100克含蛋白質(zhì)17.2克,脂肪5.6克,維生素E 1.86克,鉀246毫克。而且小銀魚屬于“整體性食物”,營養(yǎng)完全,人們食用小銀魚,可以有利于增強機體抵抗力和延年益壽。
小銀魚的功效:中醫(yī)認為小銀魚味甘性平,對脾胃有極好的保健功效,而且還宜肺利水,可以治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞等疾病。另外,有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表示,小銀魚里面含有豐富的鈣質(zhì),能夠起到益肺止咳和利水補虛的功效。