香榧子的價格

香榧，又名為“中國榧”，是世界上最著名的干果之一，吃起來香美松脆。主要生長于中國南方較為濕潤地區(qū)，其中諸暨楓橋更是給評為“中國香榧之鄉(xiāng)”。由于香榧子生產(chǎn)在深山峻林中，三年成熟期間，稱為三代果。特為珍稀，有很高的營養(yǎng)價值用價值。那么香榧子的價格又是怎樣的呢？下面媽網(wǎng)百科為我們帶來香榧子的價格的有關介紹。

香榧樹是世界上稀有的經(jīng)濟樹種。香榧子成熟十分奇特，時間要長達為三年。每年5至9月，同時有兩代果實在樹上生長發(fā)育，還有新一代果實的花芽原基在分化發(fā)育，人們稱之為“三代同樹”。由于香榧樹壽命很長，被稱為“千年香榧三代果”。香榧大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色。

吃香榧有講究，每顆香榧上有兩只“眼睛”，吃時無需用嘴咬開果殼，只要用拇指和食指按著“眼睛”一捺，硬殼便開裂。內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉，黑色果衣雖可食用但影響味道，可用外面硬殼刮去。它那棗核般大小的種仁，吃起來香美、松脆，有點像花生仁，但比花生仁更有一種別致的香味，故名香榧。

由于香榧子比較珍貴，因此它的價格也會略顯昂貴，現(xiàn)在市場上香榧的價格約為600.61元一斤。