圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
所以說(shuō)孕婦可以吃點(diǎn)圣女果但不宜過多,現(xiàn)在的圣女果由于運(yùn)輸?shù)忍砑恿嗽S多的農(nóng)藥來(lái)保存,洗的時(shí)候一定要洗干凈才能吃的。圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,優(yōu)于普通番茄的成分。