吃糖炒板栗需要注意哪些問題

一到冬季，醫(yī)院的病人就多了起來，不僅僅是因為天氣寒冷的緣故。還有不少人因為吃太多糖炒板栗，感覺到胃不舒服，而去看病的。

注意事項

1、糖炒板栗的口感很好，但是也不能一下子吃得太多，吃多了容易導致體內(nèi)氣血不暢，加重腸胃負擔。

2、如果是在街邊買的糖炒板栗，不要以為果肉越金黃越好，因為金黃色果肉的有可能是經(jīng)過化學處理。

3、在吃糖炒板栗，或者是吃板栗一類的食物的時候，都不宜吃鴨肉、羊肉、牛肉等食物，吃多了會出現(xiàn)食物中毒或者是嘔吐現(xiàn)象。

禁忌人群

1、糖炒板栗的水分比較少，糖分比較多，能量的攝入也將變高了，因此，有糖尿病和肥胖癥的患者，就不要吃了。如果想吃板栗，可以考慮燒煮之后的栗子。

2、如果是有急性腸胃炎、胃十二指腸潰瘍等腸胃疾病患者，不僅不宜吃糖炒板栗，只要是板栗，都不應該吃或者盡量少吃。