花豆排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花豆排骨湯可以吃出健康哦！建議各位在家可以經(jīng)常做花豆排骨湯。

其中排骨除了含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為家里的老人和孩子提供鈣質(zhì)。

排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會(huì)太過(guò)油膩。而且排骨具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。也適宜于氣血不足，陰虛納差的人。熬花豆排骨湯來(lái)放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過(guò)后非常美味，也很有營(yíng)養(yǎng)。

花豆就不用說(shuō)了，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%和多達(dá)17種的氨基酸，具有補(bǔ)血補(bǔ)鈣，和治療冠心病的功效，是豆中珍品。

那么現(xiàn)在大家知道花豆排骨湯有多營(yíng)養(yǎng)了吧？