糖尿病人能吃奶油白菜嗎

在日常生活中有很多的糖友們總為自己的飲食與血糖的控制而發(fā)愁，吃的東西含糖量高了怕發(fā)病，含糖量少了，沒有營養(yǎng)，怎樣才能正確把握糖尿病飲食健康與血糖控制的平衡點呢？奶油白菜適合糖料病人吃嗎？

奶油白菜是適合糖尿病人吃的，在奶油白菜營養(yǎng)中白菜能夠養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預(yù)防和治療便秘，預(yù)防痔瘡及結(jié)腸癌等。而奶油含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)素，能為身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質(zhì)，強化骨骼的作用。因此對于糖尿病人來說，奶油白菜是能夠食用的。

對于糖尿病人來說，在飲食上面應(yīng)該注意：

1、應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜?！? 　　

2、糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。

3、進餐定時定量，注意進食規(guī)律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。 　　

4、無糖糕點也要控制。雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是淀粉做的，同樣會產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃?！?span>

5、多食用粗糧。在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中，糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對于糖尿病患者來說，單糖類的攝入要嚴格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。