魚(yú)籽新鮮的會(huì)比較好吃,但是魚(yú)籽從魚(yú)身上取出來(lái)之后如果不好好保存的話,就容易變質(zhì)了。那么魚(yú)籽怎么保存呢?魚(yú)籽的保存有兩種方法:
1、曬干保存
魚(yú)籽可以曬干保存,等干了后放在通風(fēng)的地方。魚(yú)籽不會(huì)壞的,而且味道依舊鮮美。
2、冷藏保存
保鮮膜拉上放冰箱冷藏就可以,要是太多 吃不了也可以冷凍。想吃的時(shí)候拿出來(lái)緩開(kāi)就行了,不過(guò)時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。