鰈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鰈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

眾所周知,鰈魚(yú)除了味道鮮美以外,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含豐富的蛋白質(zhì)和各類維生素,還有許多人體所需要的微量元素。在鰈魚(yú)的每一百克肉中,含有脂肪1.2g,但是蛋白質(zhì)的含量在19g,鈣在107mg,其中提供的熱量在385.1千焦。

老年人年齡大了,身體中的鈣容易流失,所以也容易骨折,如果常吃鰈魚(yú)的話,能夠補(bǔ)充維生素D,給身體提供所需的鈣,防止老年人出現(xiàn)骨折。除此之外,鰈魚(yú)對(duì)患有高血壓、高血脂的人,也有很好的作用。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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